Diplomado
Administración de Restaurantes
Diplomado en Administración de Restaurantes que ofrece herramientas avanzadas para la gestión operativa y la mejora de la eficiencia de tu negocio gastronómico.
Administración de Restaurantes
Diplomado en Administración de Restaurantes que ofrece herramientas avanzadas para la gestión operativa y la mejora de la eficiencia de tu negocio gastronómico.
- Virtual
- Duración: 120 Horas
- Horarios: Eliges el horario según disponibilidad
Información del Diplomado
Presentación de Administración de Restaurantes
El Diplomado en Administración de Restaurantes está diseñado para proporcionar a los participantes una comprensión integral de las técnicas y prácticas necesarias para la gestión operativa eficiente de establecimientos gastronómicos. Este programa académico abarca temas fundamentales como la planificación de menús, la gestión de personal, la administración financiera, y el servicio al cliente, permitiendo a los estudiantes desarrollar habilidades críticas para dirigir y optimizar sus negocios.
Este diplomado en Administración de Restaurantes es una excelente oportunidad para mejorar tus competencias en la gestión y dirección de restaurantes. Tanto principiantes como profesionales experimentados encontrarán en este diplomado una formación integral que combina teoría y práctica, preparándolos para enfrentar los desafíos de la operación diaria y la mejora continua de sus establecimientos. Este programa es esencial para aquellos que buscan optimizar la eficiencia operativa y elevar el nivel de servicio en sus restaurantes.
Objetivo
Brindar los conceptos y herramientas necesarias para desarrollar y estructurar un establecimiento de alimentos y bebidas.
Participantes
El Diplomado está orientado a público en general, profesionales que desempeñen sus funciones en áreas relativas a alimentos y bebidas con deseo de mejorar su formación; y a todos aquellos apasionados de la restauración que deseen desempeñarse de manera profesional en este sector.
Temario
Temario de Administración de Restaurantes
Teoría Administrativa según Administración de Restaurantes
- Qué es la Administración
- Historia de la Administración
- Proceso Administrativo
El Sector Gastronómico según Administración de Restaurantes
- Conceptos Generales
- Origen de los restaurantes
- Aspectos legales
Desarrollo y Comercialización de un Restaurante según Administración de Restaurantes
- Definición del público objetivo
- Ubicación
- Comercialización
- Gestión de la marca
Aspectos Generales según Administración de Restaurantes
- Equipamiento de Restaurantes
- Diseño y tipos de restaurantes
- Operación (personal, menú, frecuencia del servicio)
- Costos
Certificado que se otorga
¿Por qué es importante certificarte en Administración de Restaurantes?
- Flexibilidad de aprendizaje.
- Mejoras tus habilidades.
- Desarrollo personal.
- Actualización de conocimientos.
- Aumentas tus posibilidades de empleo.
