Suplementación Deportiva y Ayudas Ergogénicas

Competencia laboral: Comprender los principios bioquímicos y fisiológicos de la nutrición deportiva y su relación con el rendimiento físico.

• Conceptos básicos de nutrición y metabolismo energético.
• Macronutrientes y su función en el rendimiento deportivo.
• Micronutrientes y su papel en la recuperación muscular.
• Hidratación y balance electrolítico.
• Cálculo del gasto energético y requerimientos según tipo de deporte.
• Errores comunes en la alimentación del deportista.
• Evaluación del estado nutricional.
• Introducción a la periodización nutricional.

Competencia laboral: Analizar los tipos, mecanismos de acción y evidencia científica de los suplementos nutricionales utilizados en el ámbito deportivo.

• Clasificación de los suplementos según el Comité Olímpico Internacional (COI).
• Suplementos con evidencia comprobada (proteínas, creatina, cafeína, beta-alanina).
• Suplementos emergentes y tendencias actuales.
• Riesgos, falsificaciones y control sanitario.
• Evaluación de etiquetas y dosificación adecuada.
• Aspectos éticos y legales de la suplementación.
• Interacciones con medicamentos.
• Estrategias de suplementación en diferentes disciplinas.

Competencia laboral: Evaluar las principales ayudas ergogénicas y su impacto fisiológico, biomecánico y psicológico en el rendimiento deportivo.

• Definición y clasificación de las ayudas ergogénicas.
• Ayudas nutricionales vs. ayudas farmacológicas.
• Ayudas fisiológicas: oxigenoterapia, bicarbonato, nitratos.
• Ayudas mecánicas: indumentaria, dispositivos y tecnologías.
• Ayudas psicológicas: motivación, concentración y visualización.
• Dopaje y sustancias prohibidas por la WADA.
• Estrategias de control antidopaje y ética deportiva.
• Casos prácticos de aplicación responsable.

Competencia Laboral: Diseñar programas personalizados de suplementación deportiva basados en evidencia científica y principios éticos.

• Evaluación integral del deportista.
• Diseño de planes de suplementación según objetivos y disciplina.
• Suplementación en fases de entrenamiento y competencia.
• Monitoreo y evaluación de resultados.
• Integración con planes de entrenamiento y descanso.
• Estrategias de comunicación con el deportista y el equipo técnico.
• Consideraciones especiales: adolescentes, mujeres y vegetarianos.
• Elaboración de un caso práctico final.